설날 먹는 죠우니...
雑煮(ぞうに)죠우니.
일본에선 설날 죠우니라는 국을 먹는다. 우리나라 떡국처럼....
지방마다 국에 넣는 재료가 틀리지만, 보통 떡과 어묵(타마보코), 새우,
그리고 시금치종류의 녹색채소, 닭고기,생선알등을 넣는다.
맛은 음.... 떡국은 담백하고 구수하고 쫄깃하다고 하면....떡국과는 전혀 다른 깔끔한 맛?...이다.
Tokyo, Seoul, and Life style...
Hi, My name is Joonho, LEE. I was Born in Korea. Graduated from University and majored in Visual Arts. I work as an Art directors in Tokyo.
남부 프랑스 니스를 기점으로 모나코, 에즈, 앙티브, 생 폴드방스, 빌프랑슈 쉬르메르등등 아름다운 코트다쥐르지방의 여행후기와 출장지 리옹 방문기 모음.
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